sábado, 10 de junho de 2017

Como Preparar Um Jantar Para o Dia Dos Namorados

 
Aqui em Portugal este data comemora-se no dia 14 de fevereiro mas no Brasil comemora-se no próximo dia 12 de junho e por isso a nossa parceira escreveu-nos um artigo maravilhoso de como preparar um jantar romântico e saudável para a vossa cara metade.

Em junho é muito comum os casais de namorados quererem surpreender com alguma coisa romântica. Um jantar é uma ótima opção, não deixe de conferir.
 É sempre importante manter uma dieta equilibrada e saudável. Mas em datas como essas podemos dar uma pequena fugida, mais sem abusar.

Literalmente ou figurativamente, não importa, porque no final deste artigo você terá todas as instruções para preparar um delicioso jantar à luz de velas.

Recomendo que você escolha pratos simples que não exigem longas esperas para o seu parceiro e permite que você fique sentada com ele ou ela na mesa o maior tempo possível e sem o cheiro de uma pessoa que estava cozinhando.

Aqui está o cardápio:

Sanduíches de pão de siri use sua imaginação para variar

Massas frescas com limão, tomilho e "stracciatella" (não é sorvete)

Camarões, sal, pimenta vermelha, brotos fresco, salada, misture

Trufas de chocolate com azeite

O que é preciso:

1 garrafa de vinho branco

1 pequena garrafa de pão de centeio

Ingredientes a gosto para sanduíches (manteiga, anchovas, alcaparras, picles, maionese, queijo com ervas, salmão ... de acordo com sua imaginação)

Limão e alguns raminhos de tomilho fresco

250 g de massa fresca em formato pequeno (no meu caso, "cavatelli")

100 g stracciatella

1 colher de manteiga

Sal a gosto

12 camarões inteiros

200 gramas de sal

2 colheres de sopa de pimenta vermelha

Salada mista ou brotos frescos

100 ml de creme de leite fresco

200 gramas de chocolate escuro

2 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de azeite extra virgem

1 colher (chá) de sal de Maldon (ou flocos de sal) ou ½ colher de chá de sal

Cacau em pó

Pistachios não salgados (opcional)

Dicas:

Você tem que preparar pratos diferentes, então meu conselho é preparar coisas simples, mais criativas. Use os primeiros 15 minutos para pesar os ingredientes de cada receita e dividi-los em copos, pratos e tigelas, ou pedaços de papel de cozinha, um conjunto para cada receita, como eu fiz. Vai demorar um pouco mais inicialmente, mas você terá tudo à mão quando necessário. E uma cozinha limpa.
Assim consegue dar uma boa atenção ao seu parceiro.

Receitas

Sanduíche de pão de centeio de acordo com sua imaginação sugere.

Usando uma pequena travessa, corte muitos discos para os seus canapés de fatias de pão de centeio e separe seus temperos. Meu conselho usar a simplicidade.

Então, enquanto desfruta de uma bebida, coloque água para ferver. Adicione o sal e cozinhe o macarrão. Enquanto isso, em uma frigideira grande, derreta a manteiga com as raspas finamente raladas e limão folhas de tomilho (mantendo um pouco de lado para o enfeite), em um calor muito baixo (a manteiga não deve fritar, mas apenas tomar os sabores).

Adicione algumas colheres de sopa de água e mexa. Escorra e despeje na panela, misturando bem. Despeje sobre as placas e complete com uma colher de sopa de stracciatella, um pouco de raspas de limão e algumas folhas de tomilho.

Se você quiser, você pode cozinhar macarrão com antecedência (mas eu recomendo: deve ser massas frescas e pequeno formato!), Roubando dois minutos do tempo de cozimento.
Escorra, lembrando-se de reservar mais água para cozinhar em uma xícara, e esfrie-a sob água fria, misturando bem e dando-lhe agitação extra toda vez que você se lembrar. Em seguida, coloque-o na panela com o molho por cerca de 3-4 minutos em fogo baixo.
Camarões, sal, pimenta vermelha, brotos

Se esse fio preto de camarões incomoda você, corte com uma faca em suas costas e puxe-o para fora com a ajuda de um palito. Eu, pessoalmente, não tiro, especialmente em receitas como estas em que você deve ouvir, alto e claro, o sabor de todo o crustáceo!

Em qualquer caso, lave os camarões e seque-os bem. Pimenta triturada em uma argamassa ou com a lâmina de uma faca misture com sal grossa.

Pegue uma panela com lados altos, grande o suficiente para segurar o camarão e polvilhe com metade do sal e pimenta. Organizar o camarão ao lado do outro e cobrir com o sal restante e pimenta.

Pré-aqueça o forno a 220 ° C, em modo estático, e cozinhe por 10 minutos (você pode fazer isso antes de servir a massa, ligando o forno durante a cozedura).

Uma vez cozido, retire o camarão do forno e retire o sal. Colocá-los em uma cama de brotos ou salada fresca, já temperado ao gosto com um pouco de azeite e limão.

Desejo-lhe um delicioso Dia dos Namorados!

                  Acesse o vídeo:                 

quinta-feira, 25 de maio de 2017

Dieta da Noiva: 10 Melhores Alimentos

Você leva meses, anos esperando por esse momento e nada pode estragá-lo. Preparação para qualquer casamento quase sempre inclui uma dieta para tudo ser perfeito naquele dia, seja para perder algum peso ou ficar em forma.
Se você se aproxima o grande evento e já não têm tempo para fazer qualquer coisa, ou medo de que não tem funcionado corretamente, você vai encontrar soluções customizadas.
Além da dieta da noiva existem outras dietas muito usadas como a dieta Dukan dieta da sopa são muito buscadas pelas noivas, noivos, madrinhas, mãe e pais dos noivos por se tratar de dietas que perdem peso rápido, afinal todos querem ficar o melhor possível no traje de festa.

Abaixo três coisas que toda noiva deve saber:

1. Se você quiser fazer uma dieta com uma meta de perder cerca de 10 quilos, é aconselhável para iniciar-se entre 4 e 6 meses antes do evento, dependendo do exercício montante de força de vontade de cada um.
2 . Ele é um grande erro ao tentar para perder peso muito rapidamente, porque isso tem um efeito rebote grande (mais do que recuperar o que perdemos em um espaço curto).
3 . Existem dietas projetadas para perder peso em áreas específicas. Quando geralmente perdem mais gordura onde não é mais acumulado, mas geralmente reduz geral.

Uma pequena dieta para noivas
Pequeno-almoço: um chá com leite, presunto ou peru ou queijo e uma peça de fruta (de preferência laranja, maçã, pêra ou abacaxi).

Almoço e jantar: sempre escolher legumes + combinação de proteínas. Sim, legumes devem ser aqueles que contêm menos açúcar (espinafre, alface, espargos, pepino e brócolis); Você também pode comer cogumelos. Tomates é preferível comer em pequenas quantidades, cerca de 3-4 tomates cereja para colorir uma salada. Quantas proteínas, eles podem ser peixe branco, frango, peru e ovos.

Lanche meio da manhã e da tarde: uma peça de fruta ou iogurte (ou 0%) ou 3-4 fatias de presunto ou peru mais uma infusão.

Temos 7 alimentos que irão ajudá-lo a gerenciar o estresse , enquanto você está em uma dieta. Você será capaz de perder peso de forma mais eficaz, porque eles não sentem a ansiedade clássica que é produzido pelas dietas ... E comer as coisas realmente apetitosas!

1. A banana. O eterno exilado em dietas de emagrecimento, pois ele contém muitos hidratos de carbono, pode ser um grande aliado se não for consumido diariamente. Ele tem muitos minerais, que ajudam a regular o sistema nervoso.

2. Amêndoas. Eles contêm todos os nutrientes necessários para revigorar o sistema nervoso, como bem como minerais e proteínas. Se você comer entre 5 e 15 amêndoas (sem pele, torna-se difícil digestão) vai ter um monte de energia e regeneração.

3. Passas. Você sente falta de comer doces quando você está em uma dieta? Porque passas também são boas para substituir essa vontade por doce também contém minerais, vitaminas B1 e B6 e ajuda a reduzir o estresse. Nutricionista recomenda beber bastante de água quando passas são comidos para compensar a perda de água produzida por comer frutas secas.

4-5. Espinafre e brócolis. Eles contêm vitaminas e minerais que ajudam a regular o sistema nervoso. Espinafre é preferível consumido cru (salada) não perder propriedades, e brócolos com um cozimento não mais do que 10 minutos.

6. Germe de Trigo. É muito benéfico para o sistema nervoso porque conteine magnésio, cobre e potássio. Podemos consumir misturado com iogurte, frutas ou cereais. Também é bom em uma salada.

7. Sementes de girassol. Sim, tubulações vida! Eles contêm vitaminas E e B, mas devemos consumir natural, não frito como nós comprados no quiosque para comer enquanto assiste TV. Em herbalists pode encontrar -los já descascado e pronto para assumir a qualquer momento.

Acesse o vídeo para saber mais sobre a Dieta da Noiva:

domingo, 7 de maio de 2017

Dieta Dukan: Passo a Passo, Fases, Cardápios e Receitas

Curiosidade: Sabias que aqui em Portugal celebramos o dia da mãe hoje dia 07 mas que no Brasil só é celebrado no próximo domingo dia 14?

No dia das mães é comemorado sempre com muitas homenagens e presentes. Para mostrarmos o quanto as mães são importantes, fizemos um artigo super legal para ajuda-las a se manter saudável e em forma.
dieta da proteina dukan é muito conhecida, pois além te trazer maravilhosos resultados, proporciona um resultado duradouro.  
Dukan consiste apenas de alimentos naturais, que é dividido em quatro fases sucessivas:

Primeira etapa: a fase de ataque

Também chamada de dieta de proteína pura, este passo promove a perda de peso rápida. Sua curta duração varia de acordo com o peso a perder, e é liberado comer apenas alimentos ricos em proteína. Desde a mudança de energia é abrupta e está associada com uma baixa ingestão de calorias, você vai começar a perder peso rapidamente.

Segunda etapa: dieta alternativa de proteína

Durante esta segunda etapa, você irá alternar entre uma dieta de proteína pura e proteínas e vegetais que combinam. Este passo deve ser seguido até que o peso desejado seja atingido.

Terceira etapa: a consolidação

Esta fase gradual de estabilização pode durar muito tempo e tem o objetivo de estabilizar o seu peso. Esta fase vê o retorno gradual de alimentos "diversão" e marca o retorno a uma dieta equilibrada.

Quarto passo: estabilização final

Com base em alguns passos simples, esta etapa final, no entanto, deve ser seguida para a vida.

Alimentos permitidos e proibidos

fase 1

Você pode comer à vontade seguintes categorias de alimentos:
carnes magras (carne de bovino, cavalo) assado ou grelhado
Aves (todos exceto o pato)
Carnes magras (presunto magro, peru, frango e fatias de carne de porco magra)
ovos
peixe
frutos do mar
produtos lácteos (desde que são pobres em gordura)
Todos os dias, é obrigatório beber um litro e meio de líquido
* Tudo o que não está registado na lista acima é estritamente proibido

fase 2

Após 5 dias de dietas ricas em proteínas, você pode passar 5 dias comendo legumes e mais proteína. Depois de cinco dias, você volta para a dieta de proteínas e assim por diante. Durante as proteínas e legumes, você pode incluir:

pepinos, tomates, rabanetes, aipo, aspargos, couve, cogumelos, espinafre, alho-poró, erva-doce, escarola, berinjela, pimentão, feijão verde, salada, abobrinha, cenoura, beterraba.

fase 3

Você não precisa mais alternar entre uma dieta de proteína pura e proteínas e vegetais, já que agora você pode combinar os dois juntos. Você ainda tem que continuar a escolher sua comida dos permitidos na fase 1 e 2.

fase 4

Os alimentos são os mesmos que os da fase 2, mais incluir:

2 fatias de pão integral por dia
Uma porção de queijo por dia
Uma porção de fruta por dia
Na primeira metade da fase de consolidação

1 porção de amidos por semana
1 refeição chamada "Gala" semanal
Na segunda metade da fase de consolidação:

2 porções de amidos por semana
2 refeições chamados "Gala" semana
Refeições de Gala são as refeições normais onde todos os alimentos são permitidos (incluindo alimentos previamente proibidos, tais como açúcar ou óleo) com a condição expressa para escolher apenas um prato. Pode haver duas refeições "Gala", no mesmo dia, durante Dukan.

menu diário Exemplo

Almoço (Fase 1)

2 iogurtes (O% de gordura)

2 fatias de Peru

jantar

steaktartare ( Carne moída Caseira)

vitela

Café com leite

colação

Um iogurte (0% de gordura)

1 fatia da Turquia

ceia

salmão defumado

mexilhões

1 iogurte

o para

muito rápido começar, permitindo a perder peso rapidamente.
De acordo com vários relatos, a sensação de fome é praticamente ausente em toda a dieta Dukan.
os contras

É necessário seguir a dieta Dukan ao pé da letra para ser eficaz.
O regime é muito difícil de seguir, especialmente na fase 1,quando é muito rigorosa.
A rápida perda de peso nos primeiros dias pode deixar cansadas as pessoas que seguem esta dieta rigorosa.
Ele critica o método PROTAL várias deficiências de vitaminas (falta de frutas e legumes na fase 1) e lipídios (todo o sistema).
A dieta pode causar mau hálito, cólicas, especialmente se eles bebem pouco, normalmente. Ele também pode causar prisão de ventre.
Carboidratos ajudar a dormir, a sua ausência pode induzir crises insônia leve.
Quando se pára a dieta Dukan, o corpo necessita de menos energia para funcionar, e uma retomada de poder equivalente ao estado anterior leva automaticamente para rápido ganho de peso (vulgarmente conhecido como "o yo -yō ").

Este tipo de dieta rica em proteínas pode causar em alguns casos, hiperuricemia (ácido úrico demais no sangue) e causar efeitos colaterais graves, que vão desde dor nas articulações para a crise artrite aguda.
É altamente aconselhável consultar o seu médico antes de seguir esta dieta.
Os riscosda dieta Dukan estão sujeitos a discussão, mas um grande estudo sueco forneceu evidência adicional do risco cardiovascular associado com dietas pobres em açúcar e rica em proteínas, como a Atkins ou Dukan.
Este regime é contra-indicado com insuficiência renal, com adolescentes em crescimento, mulheres grávidas, pessoas já propensas à constipação ou problemas digestivos, bem como diabetes (por causa do risco de hipoglicemia). Tem sido amplamente recomendado na França pela Agência Nacional para a segurança dos alimentos, o meio ambiente e trabalho.

Famosas que seguiram
Kate Middelton
François Holland
Jennifer Lopez
Johnny Halliday
Em conclusão ...

A eficácia da dieta Dukan é muito discutida.
Contraindicado para pessoas que sofrem de colesterol elevado, problemas cardiovasculares, problema renal, pedra na vesícula e grávidas.
Este conteúdo não substitui uma consulta medica.

terça-feira, 2 de maio de 2017

9 Dicas de Como Comer Saudável no Trabalho


O dia do Trabalhador foi ontem dia 1 de Maio e nós não poderíamos deixar de celebrar esse dia. Pois é um dia de reflexão a todos, para ver a evolução dos direitos dos trabalhadores.

"A simplicidade na escolha de alimentos promove a saúde física. A simplicidade no trato com outras pessoas traz a paz de espírito”.

Especialmente no trabalho, onde o estresse é muitas vezes grande e o tempo é curto doenças como diabetes tipo 2, doenças coronárias, osteoporose, reumatismo, hipertensão, vários tipos de câncer e muitas outras doenças são direta ou indiretamente ligadas com os nossos hábitos alimentares.
Por um lado, uma dieta saudável pode aliviar estas doenças e ainda curar parcialmente.

É comum muitos trabalhadores sofrer com gordura abdominal.

Os motivos são diversos e podem estar ligados a má alimentação, sedentarismo, estresse, predisposição genética e outros.

Muitas pessoas não sabem, mas a gordura visceral ou gordura localizada e aparente na barriga pode aumentar o risco de contrair doenças como: diabetes, pressão alta e ainda doenças cardiovasculares e metabólicas.

Você busca perder gordura na barriga? Saiba que emagrecer é essencial para afinar na cintura, aprenda  como emagrecer rapido mude seus hábitos para totalmente saudáveis e pratique hidratação, dieta, exercício e sono.

AS DICAS A SEGUIR IRÃO AJUDÁ-LO A COMER MAIS SAUDÁVEL NO TRABALHO

DICA 1: PLANEJAMENTO É A METADE DA SAÚDE
Se você estiver com pensamentos oportunos na hora do almoço, pensamentos repentinos de fome irão aparecer em sua mente e você terá vontade de ir a uma loja de fast-food para comprar doces ou refrigerantes.

DICA 2: COZINHE QUANTIDADE DUPLA
Jantar pode ser facilmente preparado em grandes quantidades, de modo que sirva para o próximo almoço. Faça sopas de legumes, massas com molho de tomate, salada de cuscuz e pimentão e carne.

DICA 3: AVEIA DURANTE A NOITE AO MEIO-DIA
Embora esta refeição saudável seja mais conhecida como um pequeno-almoço pode ser tão bom quanto comer durante o dia. A aveia pode ser completada de acordo com o gosto. Banana, morangos, maçãs, nozes, avelãs, sementes de girassol, sementes de linhaça, sementes de chia, xarope de bordo, coco, cacau, baunilha, canela. Sua criatividade não tem limites.

DICA 4: RAZÕES COM OS COLEGAS UM GRUPO DE CULINÁRIA
A troca de refeições por um grupo de amigos que cozinhem: “cozinhar, para todos". Reúna cinco membros para cada um ser responsável por garantir que algo saudável seja servido 1 dia da semana cada.

DICA 5: COMER SAUDÁVEL
Quem quer ser um desmancha prazeres? Quando os nossos colegas saem para comer, você pode conectar calmamente. Com um pouco de esperteza você também terá algo saudável para comer e beber, só lembre-se de ir com calma.

DICA 6: ORGÂNICOS?
Alimentos orgânicos costumam ter menos resíduos de pesticidas, muitas vezes têm maior teor de nutrientes e não devem conter aditivos artificiais.

DICA 7: COMA DEVAGAR
Mesmo se é difícil comer devagar no local de trabalho, porque o tempo é curto, tente mastigar mais vezes, isso é mais saudável, significa mais prazer e provoca menos indigestão.

DICA 8: NÃO CONFUNDIR SEDE COM FOME
Se você acha que você tem fome, beber algo de preferência um copo de água, isso vai ajudar a enganar a fome por um tempo.

DICA 9: TER LANCHES SAUDÁVEIS ​​NA MÃO
Você pode facilmente levar nozes, sementes, frutas, maçãs, bananas e comer assim que estiver com fome e estiver longe de casa. Viciados em chocolate escolher o chocolate com alto teor de cacau.

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